Ein Event im Alten Torkel

Ihr seid auf der Suche nach einem ganz besonderen Ort für die nächste Familienfeier oder einen Firmenanlass?
Oder ihr möchtet mit Freunden einen geselligen Abend organisieren?
Dann ruft uns an oder schreibt eine E-Mail an genuss@alter-torkel.ch – gemeinsam planen wir  Veranstaltung!  ‍

Torkel Baum

Alter Torkel

Direkt an unserem alles überragenden Torkel-Baum sitzen: Eine Weinpresse aus dem Jahre 1722. Gemütlich wie in einer Stube ist es hier eingerichtet, wie geschaffen für unser Fine-Wineing.

Kapazität: bis zu 30 Personen.  

Torkel Empore

Empore

Mitten im Geschehen, nur mit der kompletten Übersicht: Auf unserer Empore sitzt ihr oberhalb des Torkel-Baums.

Kapazität: bis zu 16 Personen.

Raum Weinfass

Weinfass

Der Präsentationsraum für GraubündenWein verbindet die uralten Geschichten Bündner Winzergenerationen. Nichts lenkt hier vom Thema Wein ab. Eintauchen in ein „Weinfass“ und Bündner Weine genießen, lautet die Devise.

Kapazität: bis zu 30 Personen.

Pergola mit Blick in die Weinreben

Pergola

Im Jahr 2016 mit dem Neubau erschaffen, befindet sich unsere Pergola im direkten Anschluss an unsere Terrasse und begeistert mit mediterranem Flair. Die Tische können zusammengestellt werden und bieten einer kleinen Gruppe die Möglichkeit in einem geschlossenen Rahmen zu sitzen und den Blick über das Jeninser Rebenmeer zu genießen.

Kapazität: bis zu zwölf Personen.

Torkel Terrasse

Terrasse

Geschützt unter unserem großen Sonnensegel wirkt unsere Terrasse offen und freizügig und zieht den Blick hinaus, über die Reben, in die Weite des Rheintals über den Calanda bis hin zu den Churfürsten.

Kapazität: bis zu acht Personen.

Wingert unsere Gartenterasse

Wingert

Den Sonnenuntergang in einer Kulisse aus Reben und Bergen erleben? Unser Wingert ist der perfekte Ort dafür. Verbringen Sie genussreiche Stunden bei erstklassigen Weinen und spannenden Speisekombinationen.

Kapazität: bis zu 30 Personen.

Machen Sie den Alten Torkel zu Ihrem

Starten Sie bei einem gemütlichen Apéro im Wingert und genießen danach unser Weindegustations-Menü auf der Terrasse und Pergola oder in unseren Innenräumen.Ideal für Gruppengrössen von 40-80 Personen erlaubt Ihnen die Exklusiv-Buchung die alleinige Nutzung aller unserer Räumlichkeiten. Perfekt für Familienfeiern und Geschäftsveranstaltungen.

Hier finden Sie unsere Alten Torkel-Bausteine für Ihre Exklusiv-Reservation:

Apéro Winzer Talk

Jeninser Weinfest im Alten Torkel

CHF 45 pro Person (ab 30 Personen buchbar)

Weinfest mit AT Apéro Kiste

CHF 65 pro Person

Weinfest mit AT Apéro Kiste und AT Fladen

CHF 79 pro Person

Alter Torkel Masterclasses

Weindegustation mit unseren Sommelières

CHF 79 (ab zehn Personen buchbar)
3 Stationen:
Schaumwein: PetNat, Schaumwein und handgerüttelt
Completer: mit seinen drei Ausbauarten
Pinot Noir: klassisch, Barrique und gereift

Glühwein Plausch

Feuerzangenbowle unter dem Jeninser Sternenhimmel

Feuerzangenbowle
Gerstensuppe
AT Fladen
CHF 35 (ab zehn Personen)

Wein-degustations-Menü

Beat&Meat Edition: Beschwingter Grill-Spass für 4 Personen

Vorspeisen Tavolata zum Teilen
· Schnelle Apéro Kiste / 150g Jeninser Alpkäse / 100g AT-Bio-Salsiz
· Caesar Salad / Römersalat / Speck / Röstzwiebeln
· AT-Fladen / Rosmarin

Grillbrett zum Teilen
· 700 Gramm Rindfleisch von unseren Bio-BauernhöfenTomahawk ODER Clubsteak ODER T-Bone-Steak
· 200 Gramm Rindsfilet
· 1x AT-Bio-Kalbsbratwurst fein von Bio-Bauernhof Ruof, Jenins
· 1x AT-Bio-Rindsbratwurst grob von Bio-Bauernhof Ruof, Jenins

Tiramisu aus dem Glas

3 Gänge CHF 89.00 pro Person

Beat&Meat Edition: Tiefgründiger Grill-Spass für 4 Personen

Vorspeisen Tavolata zum Teilen
· Rindscarpaccio / Rucola / Parmesan
· Bunte Tomaten / Burrata
· AT-Fladen / Antipasti

Grillbrett zum Teilen
· 700 Gramm Rindfleisch von unseren Bio-Bauernhöfen Tomahawk ODER Clubsteak ODER T-Bone-Steak
· 300 Gramm Dorade
· 200 Gramm Rindsfilet

Felchlin Cru Suhum 60% Schokolade / Kirsche

3 Gänge CHF 99.00 pro Person

Beat&Meat Edition: Degustations-Grill-Spass für 4 Personen

Vorspeisen Tavolata zum Teilen
· Mostbröckli vom AT-Bio-Rind
· Gazpacho
· Caesar Salad / Römersalat / Speck / Röstzwiebeln
· Bunte Tomaten / Burrata
· AT-Fladen / Trüffel

Grillbrett zum Teilen
· 700 Gramm Rindfleisch von unseren Bio-Bauernhöfen Tomahawk ODER Clubsteak ODER T-Bone-Steak
· 300 Gramm Dorade
· 150 Gramm Rindsfilet
· 2 Rocklobster-Schwänze

Tomate-Basilikum / Frischkäse

3 Gänge CHF 109.00 pro Person

Fine-Wineing

Oliver Friedrich, GaultMillau Sommelier des Jahres 2013, hat ins Regal gegriffen und serviert Ihnen ein halbes Dutzend seiner derzeitigen Lieblings-Weine. Die Besonderheit: Der Wein bestimmt das Gericht. Nicht umgekehrt. Bündner Weine in Kombination mit einem perfekt darauf abgestimmten Überraschungsmenü von Küchenchef David Esser. Das ist Fine-Wineing!

Das Weindegustations-Menü besteht aus sechs Genuss-Feldern, bestimmt von Apéro über beschwingte und vollmundige Weissweine bis hin zu eleganten und tiefgründigen Rot- und feinfruchtigen Süssweinen – alle aus Graubünden, versteht sich. Jeder Gast kann sich somit seine Weinreise aus sechs verschiedenen Weinen individuell zusammenstellen. Wer mag, hat somit die Möglichkeit, einzelne Weine mit den dazu begleitenden Gerichten zu bestellen oder eben gleich eine 3er bis 6er Degustation mit passendem Menü.

Unser Sommer-Menü: