Essen geniessen, Wein erleben, im Huus vom Bündner Wii: GRÜAZI!

Alter Torkel Landschaft im Winter

Weinerlebnis
Graubünden.

Wir verstehen unseren Alten Torkel als eine Tribüne, auf der das Schaffen der Winzer Graubündens präsentiert wird, mit allem was dazugehört: Ein Rebenpanorama, herzliche Gastgeberschaft, allerhand Wein-Knowhow und tolle Gerichte – von klassischen Bündner Spezialitäten bis hin zu ausgetüftelten Kreationen – die zu unseren Weinen passen, nicht umgekehrt.  Wanderer und Biker, Winzer, Einheimische oder Genussreisende aus der ganzen Welt: Unter der Führung von Julia und Oliver Friedrich, Betriebsleiterin Annemarie Kohler und Küchenchef David Esser ist im Alten Torkel jeder herzlich willkommen.

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Alter Torkel Jenins Aussenansicht

Das Rundum-Sorglos-Paket

Eine Mail und wir kümmern uns um Alles!
Weindegustation + Degustationsmenü + Übernachtung + Shuttle

Erlebt nicht nur eine genussreiche Reise durch die Graubündner Weinwelt, sondern gönnt Euch zusätzlich einen Moment Auszeit und Ruhe in einem unserer Partnerhotels. Ihr müsst nur bei uns reservieren und wir organisieren den Rest.
Herzlich Willkommen in Graubünden.

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Rundum Sorglos Paket
Weindegustationsmenu

Unser Konzept, Fine-Wineing.

Fine Wineing, was ist das?

Ganz einfach: Der Wein bestimmt das Gericht, nicht umgekehrt. Und so funktioniert´s: In zügigen Abständen von zwölf Wochen wechseln wir unser Angebot an 21 glasweise ausgeschenkten Weinen. Anhand dieser Tropfen legen wir unser neues Speiseangebot fest. Denn: Unser Küchenchef David Esser und sein Team probieren vorab gemeinsam mit Sommelier Oliver Friedrich die Weine und kreieren auf dieser Basis perfekt abgestimmte Speisen.


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Bild Alter Torkel Jenins
Öffnungszeiten bis zum 31. März 2023
Montag und Dienstag
11:30 bis 22:00 Uhr
(warme Küche von 11:30 bis 13:30 Uhr und
von 18:00 bis 21:00 Uhr)

Mittwoch und Donnerstag Ruhetag

Freitag
11:30 bis 22:00 Uhr
(warme Küche von 11:30 bis 13:30 Uhr und
von 18:00 bis 21:00 Uhr)
Samstag
11:30 bis 22:00 Uhr
(warme Küche von 11:30 bis 14:30 Uhr und
von 18:00 bis 21:00 Uhr)
Bitte beachtet unser Genusszeiten
Sonntag
11:30 bis 16:00 Uhr
(durchgehend warme Küche bis 14:30 Uhr)
Bitte beachtet unser Genusszeiten
Genuss Zeiten
An den Wochenenden bieten wir unseren Gästen drei Genusszeiten an:
11:30 bis 13:30 Uhr
14:00 bis 16:00 Uhr
16:30 bis 18:30 Uhr (Samstags zum Apéro)
Samstagabend ab 18:00 Uhr
Für die Gäste, welche gerne länger bei uns verweilen möchten, stehen nach der Genusszeit je nach Verfügbarkeit weiter Wingerplätzchen bereit.

Vielen Dank für Euer Verständnis.
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