Blauburgunder Barrique
Gat`Luzi
Blauburgunder
Fläsch
2020
13.2
%
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Die Trauben werden 12 Monate in französischem und schweizer Barrique gereift. Die Nase zeigt Aromen von Brombeere, Pflaume und Kirsche, hinzu kommen Noten von Karamell und Feuerstein, mineralischer und etwas erdiger Unterton ergänzen die Frucht. Am Gaumen angenehm stoffiger Körper, ohne übermäßig opulent zu wirken – eher würzig-balanciert. Brombeer- und schwarze Kirscharomen, feine Lakritz- und Röstnoten, die Tannine sind präsent, aber geschmeidig, mit gut eingebundener Säure. Der Abgang präsentiert Gewürzaromen und feine elegante Holznoten zur Abrundung.
Alles Begann im Jahr 1920 als Urgrossvater Leonhard Kunz den Gat'Luzi-Keller in Fläsch erstand. Mit Grossvater Heinrich Kunz kam der Entscheid im Vorfeld der Fläscher Güterzusammenlegung 1963, den bis dahin gemischten Landwirtschaftsbetrieb in einen reinen Weinbau umzubauen. Die Eltern Elisabeth und Heinz Kunz legten 1990 mit dem Ausbau des Weinkellers den Grundstein für die Erweiterung der Weinpalette und fügten schrittweise weitere Spezialitäten hinzu. Gat'Luzi Weinbau wird in 3ter Generation von Heinz Kunz und Daniela Albertini mit Unterstützung ihrer Familien und einer Schar fleissiger Helfer/innen geführt (daher das “et al.”). Ihr Betrieb ist durch die Bestrebung umwelt- und klimaschonenden Landwirtschaft zu betreiben gekennzeichnet und sie stellen sich den Herausforderungen. Sind als Pilotbetrieb eingetragen. Die Umstellung zur biologischen Landwirtschaft ist aufgegleist; das Gut ist Bio zertifiziert. Die Nachhaltigkeit wird nicht nur gedacht, sondern vor allem umzusetzen versucht. Zwischen Fläsch und Maienfeld werden händisch 3.5 Hektar Rebland bestellt und mit möglichst wenig harschen Eingriffen um Böden und Natur zu schonen. Woher kommt eigentlich der Name Gat'Luzi? Der Weinkeller befindet sich im Quatiersträsschen St. Luzi, das in der Gegend Gat'Luzi genannt wird. Dieser Fläscher Ausdruck schmückt seit 2020 den Auftritt des Weinguts und spiegelt auch die Bestrebungen wieder, den Betrieb mit Bekenntnis zu seinen Wurzeln in eine aussichtsreiche Zukunft zu geleiten.
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