Chardonnay
Stäger, Markus
Chardonnay
Maienfeld
2019
12
%
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Das Risiko eines möglichen Mangels wie beispielsweise Korken oder Alterungstöne trägt der Käufer, fehlerhafte Flaschen können leider nicht ersetzt werden.
Die Trauben für den Chardonnay kommen aus der Lage Eichholz und werden für 6 Monate im Barrique ausgebaut. In der Nase sehr fruchtbetont Mirabelle, Ananas, Vanille, Mandelblüte, die Früchte im gereifte überreife Aroma. Am Gaumen Zitrus, Pomelo, saftige Säure, unterstütz von cremigen, holziger Note und Nüssen. Der Abgang hat ein Gefühl von Restsüsse aufgrund der saftigen Säure.
Geführt wird das Weingut von Markus und Karin Stäger, zur Familie gehören auch die beiden Töchter Stefanie und Selina. Die grosse Liebe zum Wein, zur Natur und zu den Reben prägen und kennzeichnen Handeln und Denken der Familie und haben sich daher Biozertifizieren lassen. Sie bewirtschaften 4 Hektaren Rebfläche auf 14 Parzellen in Maienfeld, neben den eigenen Trauben werden noch weitere Trauben aus Maienfeld dazugekauft.