Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Nigg Weine

CHF 30.00 
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Sauvignon Blanc

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Maienfeld

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2019

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13.5

%

75 cl
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AT-Degustationsnotiz

Der Sauvignon Blanc wird im Stahltank vergoren zeigt sich klassisch mit Noten von Stachelbeere, Holunder und Limette. Der Gaumen zeigt eine prägnante Säure mit Frucht Aromen nach Stachelbeere, Zitrusfrucht und Grapefruit.

Über den Winzer

Das Weingut wird in 4. Generation geführt im Jahre 1994 wurde der Betrieb von den Eltern Heidi und Hans übernommen. Das Weingut liegt etwas ausserhalb von Maienfeld und bewirtschaftet werden 4,5 Hektar. Die Rebberge werden nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet, standortgerechte Bewirtschaftung Förderung von Nützlingen. Im Weinkeller werden bewährte Traditionen mit der modernen Weintechnologie. Ausbau in Stahltank, Eichenholzfässer und Doppelbarrique.