Sauvignon Blanc
Wegelin, Peter
Sauvignon Blanc
Malans
2019
13
%
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Das Risiko eines möglichen Mangels wie beispielsweise Korken oder Alterungstöne trägt der Käufer, fehlerhafte Flaschen können leider nicht ersetzt werden.
Der Sauvignon Blanc wird im Barrique ausgebaut. Zeigt sich bei den Aromen klassisch Stachelbeere, Holunder, Limette hinzu kommen leichte Kräuternoten. Der Gaumen besticht durch eine frische Säure und auch hier wird das ganze durch klassische Frucht untermalt. Der Abgang ist mineralisch, leicht salzig.
Die Geschichte das Weingutes begann 1957 mit Anna und Hans-Ulrich Wegelin, welche das Haus Scadena erwarben und den Betrieb aufbauten. 1980 übernahm Sohn Peter das Weingut und begann die Weinberge biologisch zu bewirtschaften. 2019 wurde das Zepter an Rafael Hug und seine Frau Mathilde Hug Pedeutour weitergereicht. Seine Erfahrung sammelte Rafael bei Peter selbst, denn er war bereits davor ein langjähriger Mitarbeiter. Biologische Bewirtschaftung und Naturschonend Arbeiten steht an erster Stelle. Den Charakter der einzelnen Sorten hervorheben, um authentische Weine zu produzieren. Die Lagen befinden sich in und um Malans auf 5 Hektar verteilt.